Redacción/El Sol de Nayarit
Jueves, 29 de Junio del 2017. 12:02:03 pm
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Una investigación realizada por la cadena inglesa BBC reveló que los hielos de las tres cadenas de café más grandes de Reino Unido presentan bacterias fecales.
Se trata de las cadenas Costa Caffee, Caffee Nero y la conocida internacionalmente, Starbucks, informó la BBC citando a Tony Lewis, investigador del Investigador del Instituto Chartered de Salud Ambiental.
Lewis precisó que los niveles encontrados en dichos alimentos son "preocupantes", porque dichas bacterias "no deben de estar presentes a ningún nivel".
En concreto, el estudio ha desvelado que siete de cada diez muestras de hielo tomadas de Costa estaban contaminadas con bacterias encontradas en las heces. Del mismo modo, tres de cada diez muestras estaban contaminadas tanto en Starbucks como en Caffe Nero.
Las tres cadenas aseguraron que han tomado medidas al respecto y han iniciado sus propias investigaciones internas, según detalló BBC.
Starbucks, ha dicho que está llevando a cabo su propia investigación sobre la denuncia, ya que se toman la higiene "muy en serio".
De igual forma Caffe Nero informó que ha puesto en marcha "una investigación exhaustiva" paralela y que la cadena tomará las "medidas apropiadas", mientras que Costa ha asegurado que ha actualizado sus directrices para el manejo del hielo y que está en proceso de introducir un nuevo equipo de almacenamiento de hielo.
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