Redacción/El Sol de Nayarit
Dos mexicanos se llevaron el primer lugar en un concurso a la mejor paella del mundo, el cual fue llevado a cabo en España.
Se trata de Rogelio Castañón de 30 años, y Alfonso Ovalle de 32, quienes representaron a Crocus Servicios Gastronómicos, de Guadalupe, Zacatecas.
Los cocineros mexicanos viajaron gracias al apoyo del Gobierno del Estado de Querétaro y de la vinícola Freixenet, para participar en el concurso más importante de paellas del mundo, donde se llevaron un premio de 2,500 euros (50 mil pesos).
"Sus representantes, visiblemente emocionados tras conocer el veredicto, han conseguido el reconocimiento del jurado", informó el Ayuntamiento de Sueca en un comunicado.
En tanto, Crocus Servicios Gastronómicos, también felicitaron a los ganadores. "estamos muy orgullosos de nuestros chefs Alfonso Ovalle y Rogelio Castañón Felix por su participación en la final internacional del Concurso de Paella de Sueca".
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