Redacción/El Sol de Nayarit
Lunes, 4 de Septiembre del 2023. 1:58:46 pm
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Chiapas se llevó el Récord Guinness por elaborar la bola de quesillo más grande del mundo, con un peso de 558 kilogramos.
Productores del municipio de Pijijiapan, en conjunto con 80 trabajadores de 12 queserías, pusieron manos a la obra durante 13 horas, en su cuarto intento lograron establecer el récord mundial de queso tipo hebra.
El alcalde, Carlos Alberto Albores Lima, celebró este logro y afirmó que busca enaltecer el nombre de Chiapas desde Pijijiapan, donde se producen 17 toneladas de quesillo diario y desde donde se exportan productos lácteos a lo largo del país.
Tras recibir el reconocimiento que acredita el Récord Guinness, Albores Lima señaló que desde el inicio se esperaba llegar a los 600 kilogramos, pero el resultado que obtuvieron fue suficiente para lograrlo.
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