*Se estima que de venderse en 16 pesos, aumentaría de los 20 a 30 pesos el kilo.
S. Araceli R. Beltrán/El Sol de Nayarit
Jueves, 5 de Julio del 2012. 1:09:28 am
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La Secretaria de Economía, aseguro en un comunicado especial que hasta el momento no se ha detectado escases en el producto del huevo, por lo que no se justificaría un aumento al precio, sin embargo, señalo que de presentarse una crisis en el mismo, este podría aumentar, hasta el momento se comenzaron los trabajos de evaluación, para saber si existe o no la posibilidad de importarlo y se analiza las capacidades externas así como los recios, para determinar si esta medida es una salida adecuada que beneficie al consumidor mexicano. Textualmente señalaron lo siguiente: " Hasta este momento se ha detectado el producto a precio adecuado para introducirse a México y de esta manera disuadir los incrementos especulativos al precio del huevo", aseguraron.
En ese sentido se han observado fenómenos especulativos de productores y comercializadores, por lo que se actuara con energía contra los que aprovechen la coyuntura para incrementar los precios sin justificación económica.
Con los datos validados hasta este miércoles, informaron que las aves infectadas se ubican en dos municipios de Jalisco y México. Por lo que se ha girado ya instrucciones a la Procuraduria Federal del Consumidor PROFECO, para realizar operativos de verificación y proceder conforme a la ley contra los especuladores de este producto.
Cabe señalar que en un lapso de 15 dias, el precio del huevo blanco se incremento mas de un 60%, al pasar del 13 al 27 de junio de 12.50 pesos el kilo a mayoreo a 20 pesos en el Distrito Federal. De acuerdo al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, de la Secretaria de Economía, el cierre del viernes pasado, el kilogramo de huevo blanco al menudeo oscilo en los 22 pesos y el rojo en 23, mientras que este 6 de junio se ubico en 16 y 17 pesos respectivamente.
Hasta hoy la Secretaria de Economía, en conjunto con la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación monitorea la capacidad de producción nacional y abasto de huevo. Sin embargo, autoridades y productores evaden proporcionar registros diarios del numero de aves contaminadas o sacrificadas que permitan estima la dimensión del conflicto de la presencia de gripe aviar en granjas.
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