* Con ello productores seguirán abasteciendo un nuevo mercado.
Por Emerson Leao/El Sol de Nayarit
Jueves, 9 de Diciembre del 2010. 7:40:31 pm
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Serán destinados alrededor de 5 millones de pesos a los productores de agave para darle mantenimiento a sus parcelas e incluir nuevas tierras para el cultivo de agave con la finalidad de que sigan abasteciendo la nueva planta de inulina y miel de agave que se ha instalado en Tepic, informó el delegado de la Secretaría de Ganadería Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (SAGARPA), Carlos Carrillo Santana.
En entrevista tras el banderazo de arranque de la planta Bioagaves que fue inaugurada por el ejecutivo estatal y en la cual los productores de la organización de agaveros Otilio Montaño tienen un porcentaje, el delegado de la Sagarpa detalló que los productores de agave que se han organizado y que abastecen a la empresa serán respaldados por el gobierno federal para que se abastezca con materia prima a la empresa.
Carlos Carrillo Santana comentó que en éste proyecto la Sagarpa invirtió alrededor de 16 millones de pesos para la planta de inulina y miel de agave siendo productores que no se encuentran en el padrón de quienes abastecen a las empresas tequileras del estado de Jalisco y que reciben poca ganancia.
Detalló que en el estado se tienen alrededor de 12 mil hectáreas de agave de las cuales 10 mil fueron contratadas por las empresas productoras de tequila en el estado de Jalisco y las dos mil hectáreas restantes quedaron libres para comercializar. Derivado de ello la organización Otilio Montaño llevo a plantear la necesidad de procesar de manera industrial el agave para producir inulina y miel de agave.
Carlos Carrillo Santana comentó que el mercado de estos dos productos es amplio en países del continente Europeo a donde se comercializará durante el siguiente año.
Las dos mil hectáreas tenían problemas de comercialización y ahora con el procesamiento que hará la planta de agave, repercutirá en benéfico de los productores, con ello Carrillo Santana dijo que se continuará la demanda de agave en el estado y por ende se apoyará a los productores.
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